(🈯)　法国名(míng )厨加布列(liè )终于获得三颗星的殊(shū )荣，站在事业的巅峰，他却一(yī )点也(yě )不(🆖)开心。与儿(ér )(🍖)子(🔬)疏(shū )离，妻子有外遇，没有人可以分(fèn )享的他决定(🚤)自(zì )(🖲)己买醉，不料引发(fā )了(🛍)心(xīn )肌梗塞。人生跑马灯(🛹)让他(tā )(🏐)忆(🚥)起多年前的一场米(mǐ )其(qí )林竞赛，一位(🖍)个子(🐶)矮(ǎi )小的日本(🐖)厨(chú )(🤷)师却(💞)以(yǐ )“一碗拉面”击败了他，让(⏯)他的职业(yè )生涯留下一道(㊗)永(yǒng )难忘怀的(🙂)遗憾，并(bìng )成为(🙌)纠缠他(🌞)多(duō )年的心(🙀)结。于是，他决定抛开(kāi )(🤷)一(👃)切，启程前往日(rì )本(běn )找(👺)寻记(jì )忆中的“UMAMI”。